春雨小厨房第267期
排骨不管什么时候都肯定是餐桌上的重量级食材。
尤其是这样甜醇酸美的蜜汁排骨，更是节日餐桌上的首选。
红亮的色泽以及酸甜的滋味，肯定会令你食指大动，食欲大开。
这道一看着就让人垂涎欲滴的大菜，其实做法十分简略，很合适做为宴客的大菜之一哦。
猪肋排洗净后剁成约6cm长的段
洋葱洗净切碎末
将肋排放入碗中，参加洋葱末、米酒、生抽5ml、少量盐抓匀后腌制半个小时
将腌好的排骨放入180度的油锅中
炸至金黄色后捞出
炒锅留少量底油，放入冰糖、剩下的生抽、白醋、蜂蜜和少量清水拌和均匀
放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最终撒上炒香的白芝麻即可
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