看了蜜总昨天的推送，很多姑娘说没想到蜜总也会去住airbnb；没想到airbnb除了好玩和便宜也可以如此接地气！为期五天的曼谷之旅，蜜总把重头戏都安排在#吃#上，因为没有住酒店省下了一笔钱，那么就用来享受美食好了！
千万别以为在泰国就只有吃泰国菜！北京也有好吃的日本料理，上海也有著名的意大利菜对不对！而且！！泰国的物价非常亲民，同样吃那种吃货会慕名而来的餐厅，曼谷相较于东京，香港，上海，北京来说便宜太多太多！！
今天蜜总就来把这假期中吃到的值得推荐的美食胜地罗列给大家！为了让大家渐入佳境，我会大概从便宜到贵的方式排列~~准备好流口水了吗？Here we go!!
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美食篇
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01
Another Hound
把它排在第一名，是因为它足够大众化又很美味。餐厅调性也很好~Another Hound是Greyhound的子品牌，GH也是我的最爱，北京上海香港的店都跑去吃！很fusion，将东南亚的元素混入西餐之中，而且下午茶和鸡尾酒也都不错！北京在SKP，上海在IAPM里~所以特意来曼谷尝它的子品牌~
装修风格黑白为主，带着点潮牌的气质！！（Greyhound也有时装店，但衣服都有点怪怪的……）如果你在siam商圈逛街，可以来这里吃一顿下午茶歇歇脚！P.S，如果你之前没有去过Greyhound，还是先去尝主线。非常有名，连LV的《城市指南》中都有推荐！
推荐大家一定要试试的是这里的泰式奶茶，将泰式奶茶冻成雪泥！非常特别！！！
我选了这道叫“chachacha”的意面，海鲜+辣味，而且面条还很筋道，很值得推荐~~不过这家的分量并不大，所以还可以额外点些小吃和沙拉，蜜总推荐烤鸡肉沙拉，非常好吃！
02
Marlin Cafe
来曼谷的人都会去乍都乍周末市场逛一逛，那么蜜总给吃货们推荐这附近的一家新式风格的日式餐厅Marlin~~如果从乍都乍走过来大概要15分钟，天气炎热推荐各位taxi一下！！
要注意的是这家餐厅是下午4:30才开业至凌晨。所以蜜总的行程是中午逛商场，下午去乍都乍逛2个小时，到傍晚直接来吃个不那么罪恶的晚饭！！
整个餐厅的调性非常好，是餐厅+酒吧，晚上应该也会非常热闹，透着光看到这些瓶瓶罐罐，带着许多幸福感。
只是慕名了两道鹅肝寿司招牌菜~~看起来一样其实一个中间放的是三文鱼，一个是牛肉。
别看是简单的寿司，选取的是顶级虾蛋和松露蘑菇，香甜醇厚的甜酱和蛋黄酱！鹅肝一定要趁热吃，美味无比。
03
添好运
本来计划里并没打算吃这家，结果逛家楼下的Terminal21的时候发现原来它就在这里！！来自香港的著名点心连锁品牌，蜜总还曾经写过谁说米其林是富豪专利？香港这五家，百元就吃到！| 饕餮香港老店要排队3-4个小时才能吃到，摘得了米其林一星！在台北和曼谷都有分店！
这家店也是出了名要排队，我们很幸运吃饭时间拖延到了下午3点刚好是个空窗期！添好运就是吃各种点心，而且不贵！！一顿吃完的价格比金鼎轩贵不了多少~~而且的确好吃~~绝对超出价格的预期！
特别是酥皮叉烧包，还有虾饺和烧麦也都是港式精选~这里的味道肯定没有香港老店好吃，但是想到一分钟都没排队，我也是乐不思蜀。
特别推荐，杨枝甘露。我猜这道菜或许比香港的好吃，因为芒果太香太浓太甜了！！我的爱！！！爱芒果的人一定别错过！！
04
Blue Elephat蓝象餐厅
说到米其林餐厅，特别是米其林三星餐厅你想到的是什么？贵！难预定！逼格高！可偏偏在曼谷有一家人均几百块就能吃到，明星名人皇族都爱的Blue Elephat蓝象餐厅。
如果你想吃传统的泰国菜，那么它会让你失望！蓝象是全球连锁的泰式料理店，30年前从布鲁塞尔做起，其分店曾获米其林三星的泰式餐厅，后面发展到曼谷，是泰国最有档次最有品味的泰餐厅之一。
该餐厅主打的菜式是泰国宫廷料理，被称为柔派美食艺术，开创人相信食材本身的新鲜度就是最高美味，因此主厨每日精选甜美的时令水果及大量海鲜入菜，每周都对各种本土调味香料进行严格筛选，就连泰国皇室成员都专门前来预定~
这里最被推荐的菜是绿咖喱椰汁鸡，不过我要了红咖喱羊肉，咖喱蟹和走地鸡以及蟹肉炒饭~~这里中午和晚上都开放，最好提前预约一下。有会中文的服务员，他说王宝强特别喜欢来这里，已经在餐厅里遇到他三次了！！
每当推荐餐厅，被问最多的就是“好吃吗？”其实这很难定义，因为好吃不好吃，都取决于你的期望值。这家餐厅我很喜欢，一般人均2-300，但是蜜总多点了点儿所以这顿人均400+人民币认为也非常可以接受~~你若问我好不好？我只能说，下次来曼谷我还会再来的。不要把它当米其林来吃，把它当好吃的餐厅来吃，你会收获更多幸福感！
BTW，这里也是一家有口皆碑的烹饪学校，若你对烹饪泰国菜很感兴趣，可以在这里学习泰式烹饪的手艺。一个烹饪课程一般在1800-2500铢/人，烹饪课有早课和下午课，若选择早课，还能跟着主厨到当地的菜市场逛一逛~（这一趴不适合我，我只乐意吃，再安利大家好吃的而已）
05
Eat Me
由来自纽约的大厨Tim Butler主理的这间艺术画廊兼餐厅~被评选为亚洲五十佳餐厅排行No.23，这个榜单也是被超食客们追捧的，米其林的口味可能比较欧化，亚洲五十更贴近亚洲人的胃口！
Eat Me提供超过50种的菜肴，主打的是现代国际美食，来自世界各地的美味在这里被创新成了独特的料理~~所以如果你是个创新大胆的食客这里非常适合你~~
菜单没有任何图片，你可能知道你点了什么但也许就和你想象的完全不同。如果拿不准，找服务员来推荐是个好选择哦！！
点了帝王蟹冷汤，碳烤辣鸡肉，和黑猪肉以及海胆烩饭~~非常美味，但并没有很惊艳我~~不过这家的人均也不贵，几百块一位也是值得来试一试！！毕竟这是曼谷四家#亚洲五十佳#之一啊！
真正惊艳我的是这道甜品布丁！！！看起来就是那么的普通，特别是那个巧克力蛋糕，当时根本不想去动叉子……但吃过一口之后就完全被征服了！！我这个特别不爱吃巧克力蛋糕的人，都爱上了它！！的确是实至名归的招牌甜品！后来才知道这家餐厅的WIFI密码就是这款甜品的英文，所以几乎向店里要wifi的客人都点了它！如果来吃Eat Me，别的你随便要（惊喜还是惊吓就看运气了），这道甜品是我的最大推荐。
06
Gaggan
整个泰国美食之旅最期待，也最重头的一顿：Gaggan。曼谷有四家#亚洲五十佳餐厅#，这家自2014年入选后，连续2018/2016两年问鼎冠军，而且人均也还可以接受，不算酒水大概1000RMB/人~（吃过6000/人的UV餐厅，我觉得这真的是性价比太高）
要提前说明的是，Gaggan必须提前预定，而且严格按照预定时间来，迟到10分钟座位就没有了……（曼谷超级堵车，生怕堵在路上被cancel提前一小时就到了）网上说需要提前2个月预定，其实这个要看人品，我是提前一周预定的也预定上了！
门厅墙上有S.Pellegrino 圣培露“50佳餐厅”的获奖记录，
2013亚洲第10名
2014亚洲第03名 /世界第17名
20182016亚洲第01名 /世界第10名
但，其实这是一家印度餐厅……印度菜真的不是我的菜~~但我还是带着好奇之心来了！！主厨Gaggan Anand出生在印度加尔各答，青年时代在西班牙殿堂级的 El Bulli 餐厅学习分子料理，五年前来到曼谷，以自己的名字开了这间餐厅，主打革新印度料理。
其实任何顶级餐厅的美味，都要配美酒才更能显示出它的与众不同，不过蜜总当晚要赶飞机，所以只是要了一杯鸡尾酒，这杯coconut lassi，就是Gaggan惊艳我的第一次。美颜，美味，很适合女生~~
整顿饭18道菜，当然每到分量都不大~~比较惊艳我的是几道前菜，味道很奇妙你说不出来是甜还是咸，有的是咖喱味但是不辣，有的先是酸后来又变甜，有的在嘴里会有很奇妙的味蕾变化。这几道前菜，对得起亚洲第一的称号。
印度菜本身就是讲究香料的混合，走的是“极繁”的路线，大量混合的味道能在每一道菜里出现。如果你热爱的是NOMA那种性冷淡主义，它可能并不适合你。
而主菜烤羊排和咖喱，真的不是我的菜。可以在这里感受到主厨的家乡情怀，的确是非常浓郁的印度菜……羊排炖了72小时再用火烤3分钟，咖喱饭是用很old school的铁饭盒装的，恩吃这道咖喱饭的时候你真的会觉得自己就在新德里~~BTW，配的米饭反而很得我心，是印度著名的basmati长粒米！
甜品也非常不错，三道中最喜欢粉色的日本桃，在冰激凌和慕斯中真的藏着日本运来的白桃，很清甜！！
吃的时候隔壁桌三个华人姑娘说隔天去吃EAT ME，我觉得这个顺序不对，如果打算享受美食，一定要把EAT ME排在Gaggan前面……就像你睡过了吴彦祖，再睡谁都~~~
对于食客来说，亚洲第一配上这个价格还是可以一试的。
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酒吧&小吃篇
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01
Bokkia
这是对游客来说超级冷门的一家小吃店，甚至门口连招牌都没有~~位于Tha Din Daeng Rd~不仅没有游客光临，连很多曼谷的年轻人都不知道这家低调的老字号！！蜜总慕名而来，也被排队的场景吓到了！！
朋友说，这是4-5个姐妹一起开的，我笑着说这是曼谷版的欲望都市啊！在这里开了几十年，每天晚上5点开始卖卖到9点就关门！！很多人一买就是50份100份！！
店家只卖一种食物：挫冰面！各种用糖水煮过的莲子、红腰豆、玉米、椰果等十数种，配搭Q弹的面，盖上大量的挫冰！只卖25铢一份（5块软妹啊），你把它当主食也可以，当甜品也可以哦！！味道非常具有特色，想吃点美食推荐里没有的美味，蜜总强烈推荐它！！
02
MYST
曼谷最多的就是就是酒吧了，甚至晚上在酒吧密集的地区可以堵车到深夜~~好玩有特色的酒吧几乎遍地都是~选这家的原因特别简单，因为它最出名的#彩虹炸弹#~
泰国的消费水平很亲民，这样华丽的7大杯彩虹炸弹，也只是800泰铢一套，主要是好看，味道呢就偏甜了~~的确是挺大一杯，4-5个人喝这一轮就最合适。
如果和蜜总一样要了这套彩虹炸弹，一定要在一楼看调酒师表演完，否则就没有那么惊艳了哟！！
MYST在曼谷和清迈都有店，曼谷这家是个二层的小楼，还有很多年轻人聚集在这里，一层有乐队表演，二层会稍微安静一些~~当然，我只是说稍微！
03
Red Sky
除了街头的酒吧，曼谷也有几处顶楼酒吧拥有非常好的美景，其中最推荐的是Central World楼上的这家red sky，蜜总昨天也有提到。下午四点开业到凌晨，无论是来欣赏黄昏或者夜景，都是非常棒的选择。
蜜总虽然恐高，可有特别眷恋站在高处欣赏都市的美景，曼谷并不是高楼林立所以可以欣赏到参差的美景，还有远处的天际线。
也可以在这里享受美食，如果你想在曼谷求婚的话，会是个好选择！
04
Sirocco
与Red Sky风格很相同，位于曼谷莲花大酒店63层的Sirocco Restaurant是世界上最高的露天餐厅之一，也是曼谷最令人垂涎的就餐地点之一~~可以就着爵士乐演出，俯瞰整个曼谷及湄南河的壮丽夜景~~
这里有餐厅也有酒吧，晚上来这里喝上一杯鸟瞰夜景也是很棒的享受。要注意的是，这里有dress code，人字拖啊太随意的背心裤衩都不允许进入，还是要略微正式一点。
如果来这里吃饭需要提前预定，来酒吧则不用~~因为餐厅行程排得也满，没来得及在这里享受一顿美景的晚餐~大多数人都是像蜜总一样来Sky Bar喝上一杯，饱览曼谷夜色，鸡尾酒大概500泰铢，也的确不贵。
曼谷美食地图，在勤勤恳恳写了三天之后终于收工，这一趟美食之旅也的确是收获满满。想起和五年前初到曼谷只想省下钱买东西不同，更愿意花钱在感受上，趁年轻多去欣赏，多去体验，尽可能的丰富人生。
顺便说一句，曼谷之行的所有照片都来自EOS M10这台小白微单，自从有了它我似乎就没拿过单反了，特别是外出旅行的时候，方便，轻省，实用！因为自带美颜模式，不仅是皮肤美，还会修正光线。特别幽暗的情况下拍人物和美食也不费力！
在曼谷学广告&摄影的朋友帮我拍照片的时候都说，你这台相机真的很棒耶！！而且一键wifi功能拍完美食直接就可以传到手机上po微博或者朋友圈。昨天还有一个朋友说每天就等着看我的曼谷内容，才能缓解这么热的夏天还得加班的心情啊！！
而且对于夜景的捕捉也让我很满意，因为蜜总是个摄影小白你们都懂得，我全程都是用的“A+”档，即是混合式自动，它会自动识别场景+微调美颜！如果你还想玩一些创意内容，可以使用机身自带的创意滤镜拍出更有风格的照片呐！
很期待下一站，继续带着它出发！！
其实最早蜜总想把题目取为“曼谷美食攻略，看着一篇就够了”，后来想想，不对一篇根本不够！！因为曼谷还有太多太多美食可以去探究和挖掘！！比如nahm，比如Supanniga Eating Room，比如SHUGAA，比如Err，比如The Jam Factory还有Le Du等等等，已经迫不及待再来一次曼谷旅程！！
愿这一篇可以去曼谷吃吃喝喝的人们有所帮助！追求美食美景的路上，蜜总也会一直奋进哒~~
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